我國是茶的故鄉(xiāng)，茶歷史至今已有4700多年歷史了，現(xiàn)今更是世界茶葉進(jìn)出口重要出口國與進(jìn)口國。在中港物流中茶葉進(jìn)出口也是我們重要的業(yè)務(wù)貨物。但是我國茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，茶種類至今共已有367種，在進(jìn)出口貨物中茶葉商品編碼的分類也是有些講究的，那么，茶葉進(jìn)出口在我們中港物流是如何分類的呢？下面中港物流小編為大家介紹

 

一、基本茶類

 

根據(jù)制作工藝中茶葉發(fā)酵的不同程度而分類的六大茶類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。發(fā)酵程度越高的茶，茶性越溫和，比如紅茶、黑茶；相反地，不發(fā)酵或是輕度發(fā)酵的茶，茶性微寒，適合降火去燥，但脾胃較弱的人應(yīng)適量。

1、綠茶

不發(fā)酵茶，發(fā)酵度＜5%，性寒。

工藝：殺青→揉捻→干燥。殺青是綠茶加工的關(guān)鍵，高溫殺死了鮮茶葉中的很多酶類，形成綠茶的“三綠”特征。

特點(diǎn)：“清湯綠葉”三綠特征——干茶綠、茶湯綠、葉底綠，清香鮮醇甘爽。

名茶代表：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、安吉白茶等。

歸類建議：根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.1090或0902.2090。

 

2、白茶

微發(fā)酵茶，發(fā)酵度10%～20%，性寒。

工藝：萎凋→干燥。六大茶中制作工藝最為簡(jiǎn)單，采摘滿披白色茸毛的鮮葉，在萎凋過程中，鮮葉的兒茶素分解一半以上，降低茶葉的苦澀度，同時(shí)發(fā)展了獨(dú)特的毫香。

特點(diǎn)：色澤銀白灰綠，如針?biāo)蒲┒妹瑴S白。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱。

名茶代表：白毫銀針、月光白、白牡丹、壽眉等。

歸類建議：根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.3090或0902.4090。

 

 

3、黃茶

輕發(fā)酵茶，發(fā)酵度20%～30%，性涼。

工藝：殺青→揉捻→悶黃→干燥。悶黃是黃茶加工的關(guān)鍵，茶多酚在這個(gè)過程中分解轉(zhuǎn)化，使得黃茶的滋味更加醇和。依各種黃茶悶黃先后不同，分為濕坯悶黃和干坯悶黃。

特點(diǎn)：黃湯黃葉、甘香醇和，相比綠茶少了一分鮮爽，多了一分醇和。

名茶代表：君山銀針、蒙頂黃芽、溈山毛尖等。

歸類建議：根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.3090或0902.4090。

 

 

4、烏龍茶

半發(fā)酵茶，發(fā)酵度30%～60%，性溫。

工藝：萎凋→做青→炒青→揉捻→做形→干燥。做青是青茶加工的關(guān)鍵，鮮葉邊緣在做青中碰撞變紅，發(fā)展了獨(dú)特的香氣。

特點(diǎn)：綠葉紅鑲邊。

名茶代表：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、東方美人等。

歸類建議：根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.3010或0902.4010。

 

 

5、紅茶

全發(fā)酵茶，發(fā)酵度80%～100%，性溫。

工藝：萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥。發(fā)酵是紅茶加工的關(guān)鍵，多酚氧化酶將茶多酚氧化形成茶紅素，茶黃素，茶褐素，茶鮮葉由“綠”變“紅”。

特點(diǎn)：紅湯紅葉。

名茶代表：滇紅、祁門紅茶、正山小種、英紅九號(hào)等。

歸類建議：根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.3090或0902.4090。

 

 

6、黑茶

后發(fā)酵茶，發(fā)酵度100%，性溫。

工藝：殺青→揉捻→渥堆→干燥，渥堆是形成黑茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。目前，黑茶產(chǎn)區(qū)主要分布在湖南、湖北、云南、廣西、四川等地。

特點(diǎn)：茶葉粗老，色澤細(xì)黑，口感陳香醇厚。

名茶代表：熟普洱茶、六堡茶、安化黑茶、老青磚等。

歸類建議：熟普洱茶根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.3020或0902.4020；其他黑茶根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.3090或0902.4090。

 

 

二、再加工茶

 

 

再加工茶指的是在基礎(chǔ)的六大茶類上進(jìn)行二次加工的茶葉，如茉莉花茶、桂花龍井等花茶，還有茶飲料、奶茶、英式茶等。

 

1、茉莉花茶

屬于花茶，茶胚為綠茶，在蒸制過程中加入茉莉花而制得，亦屬于綠茶的一種。

歸類建議：根據(jù)包裝規(guī)格歸入稅則號(hào)列0902.1010或0902.2010。

 

2、玄米綠茶

成分含量：玄米48％，綠茶52％，為普通綠茶與玄米簡(jiǎn)單混合制成，玄米經(jīng)180℃～200℃下烘烤。

用法：把一小袋產(chǎn)品投入到杯子里，加溫水80毫升，過1～2分鐘后飲用，可以重復(fù)多次以上程序飲用。

歸類建議：該商品屬于以茶為基本成分的制品，應(yīng)歸入稅則號(hào)列2101.2000。

 

3、奶茶固體飲料

成分：白砂糖、植脂末、速溶紅茶粉、脫脂奶粉，麥芽糊精等；

食用方法：加水?dāng)嚢韬箫嬘谩?/div>